Recette pâte à tartiner chocolat - protibio Nutrixeal

Pâte à tartiner chocolat et ProtiBIO Nutrixeal

Ingrédients

  • 250 g chocolat noir
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 20 cl de crème végétale (riz, coco, etc…)
  • 30 g de sucre
  • 1 cuillère à soupe d’huile végétale (noisettes ou noix par exemple)
  • 12 noisettes réduites en poudre (ou 3 bonnes cuillères à soupe de poudre de noisettes)
  • 8 amandes réduites en poudre (ou 2 cuillère à soupe de poudre d’amandes )
  • Facultatif : 2 cuillères à café d’arrow root pour épaissir
  • 15 g de ProtiBIO® Citrouille Nutrixeal
  • 35 g de Glycine Nutrixeal

Étapes de préparation

  1. Dans une casserole ou au bain marie, faire fondre à feu très doux le chocolat avec le sucre, le sucre vanillé et la crème végétale.
  2. Une fois fondu, retirer du feu puis ajouter les amandes, les noisettes, l’huile, le ProtiBIO® Citrouille Nutrixeal et la Glycine Nutrixeal en remuant bien.
  3. Facultatif : Une fois le mélange bien homogène, ajouter l’arrow root pour épaissir.

Conservation

La pâte à tartiner chocolat et ProtiBIO Nutrixeal se conserve une semaine au frigo dans un récipient hermétique (ou pas pour les gourmands…).

Avis de l’équipe Nutrixeal

« Protichoco » : Une pâte à tartiner au chocolat et au ProtiBIO® Nutrixeal qui ravira les papilles des enfants et de leurs parents. Enrichie en protéines végétales bio, cette pâte à tartiner conjugue gourmandise et apports nutritionnels.

Astuce Nutrixeal : Cette pâte à tartiner peut servir de nappage au chocolat, par exemple pour une bûche de Noël (association possible avec le Cake au ProtiBIO Citrouille Nutrixeal). Succès garanti avec les enfants !

Idée et recette de Laura V.

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Rédigé par Nutrixeal